Snacks og guf

“Må vi få noget lækkert til fredagsguf?”, kan mine børn spørge. De er dog sjældent tilfredse med mit svar… for deres kammerater spiser færdigproduceret slik eller guf fra forretningerne, og selv økologisk slik uden tilsætningsstoffer er fyldt med raffineret sukker. Eller omvendt slik uden raffineret sukker er fyldt med mærkelig tilsætningsstoffer. Så hvad gør vi?

Ind til videre går vi på kompromis, nogen gange får de lov i mindre mængder og andre gange er jeg kreativ og laver noget guf selv. Jeg håber, at jeg med tiden kan finde en masse gode opskrifter, der kan veje op for alt det skidt ungerne kan fylde sig med derude.