Cremet kartoffelsuppe med porrer og asparges er en af mine…

Ensaladia, eller “russisk kartoffelsalat” lærte jeg at lave af min…

En skøn snack med bønnespirer, radisser og cantaloupe melon. Hvornår…

Min datter er en slikmund, og i disse (corona) tider…

Pizza er virkelig en af favoritterne herhjemme – uanset om…

En dejlig krydret men også sød dressing, som kan bruges…

Antivirus suppe, kalder jeg denne minestrone suppe, og det er…

Indbagte østershatte er måske den plantebaserede kosts svar på calamari.…

Her er et lækkert hvidt brød, som kan bruges, som…

Svampe skipperlabskovs er varm og fyldig og smagen minder til…

Denne brunch pandekage smager helt rigtigt og mildt af kardemomme,…

Her er en herlig tapas eller frokostret, som smager af…

Kartoffelsalat med karrydressing er en af mine favoritter. Den kan…

Disse naturligt glutenfrie boller bliver utrolig bløde og fyldige uden…

Dampende varm og klar suppe smager dejligt selv uden særlig…

Det kan være svært at finde ketchup uden en masse…

Disse grillspyd er lavet med peberfrugt, løg, squash, aubergine og…

Pasta bolognese, bedre kendt som pasta kødsovs, er nok en…

Guacamole er så simpelt at lave, at det næsten ikke…

Hotdogs er en nem hverdagsret, som vi nyder at spise…

Hold da helt op hvor smager hjemmelavet kirsebærsovs bare godt.…

Hyldebærsirup er blødt og sødt og super sundt. Det smager…

Hjemmelavet saftevand eller iste smager skønt og er dejligt læskende.…

Paprikagryde er en herlig hverdagsret og vi får den gerne…

Sursød sovs er en klassiker til kinesiske retter, og den…

Hvad med en lækker fyldt rød peberfrugt til middagen? Peberfrugterne…

Disse hirsepandekager er virkelig lækre og fungerer godt til burritos.…

Cremet og smagfuld remoulade lavet på cashewnødder, kapers og hjemmesyltede…

Bliv ikke snydt af denne rets simple udseende. Den smager…

Disse kartoffelfrikadeller smager virkelig dejligt, og er en god afveksling…

Fyldte søde kartofler er en lækker afvekslende ret, som kan…

Hvidkålssalat, med en frisk smag af peberrod og sprøde æbletern,…

Nødde-svampepostej er et lækkert alternativ til leverpostej. Jeg laver det…

Til særlige lejligheder bager vi disse herlige kardemomme boller. De…

Denne salat er en rigtig julesalat, for den ser så…

Disse “fiskefri” frikadeller har en fantastisk konsistens og smager dejligt.…

Jeg elsker tzatziki, og denne version smager ligeså godt som…

Dejligt sprøde croutoner, der passer til de fleste slags supper…

Ren sellerijuice smager salt og let bittert og kan være…

Denne varme kartoffelsalat er syrlig og sød på en gang,…

Denne tomatsuppe er cremet og smagfuld, og alle mine børn…

Dette glutenfrie og plantebaserede foccacia smager krydret af rosmarin og…

Sprød og snasket pizzasandwich med salat og dilddressing er altid…

Hirserisotto smager blødt og har en god struktur, der minder…

Krydret chili sin carne dufter himmelsk i køkkenet mens det…

Denne karrysovs smager klassisk og sødt, og er baseret på…

Disse falafler er resultatet af mange måneders … måske års……

Denne milkshake smager af jordbær, pitaya og måske lidt af…

Disse svampe frikadeller har skøn fast konsistens og en let…

Denne lasagne smager af det italienske køkken, blød og rund…

Panang karry er en lækker børnevenlig ret, og jeg elsker…

Pad thai er en dejlig hverdagsret. Der skal hakkes, blendes…

Denne Kung Pao er hurtigt blevet en af mine absolut…

Juhuu. Endelig lykkedes det at lave gode sprøde forårsruller, som…

Friskpresset druesaft er fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter, og…

Glutenfri lasagneplader uden majsmel kan være svære at skaffe, og…

Jeg savnede en frisk cremet dressing, som jeg kunne bruge…

Her er opskriften på en lækker hjemmelavet rødkål som fungerer…

En sød, sur og stærk dressing på engang, og det…

Denne pizza har en lækker tynd, sprød bund. Første gang…

Selv på en mørk og kold februar aften smager paella…

Bagte søde kartofler kræver ikke nødvendigvis noget fyld, men jeg…

Brune kartofler smager bare himmelsk, også selvom det ikke er…

Nemme og lækre kartoffelbåde bagt med en blanding af frisk…

Her er en dejlig opskrift på salat til frokosten, som…

Denne skønne sommer kartoffelsalat er med nye kartofler, asparges, radiser…

Dette mørke kernebrød er bagt uden gær, surdej eller Husk…

Denne broccolisalat er rå og stærk i smagen, men skøn…

Ideen til disse kartofler opstod da jeg savnede gode gammeldags…

Dette madbrød smager let røget og jeg har oplevet at…

Kold tomat/spinat suppe smager virkelig af sommer og sol og…

Uhmm.. dette er en virkelig lækker spicy salat, som bl.a.…

Uhh, jeg elsker flødekartofler. Og de er selvfølgelig ikke med…

Fredsfisk smager dejligt og har et strejf af hav over…