Indbagte østershatte er måske den plantebaserede kosts svar på calamari.…

Jeg savnede en frisk cremet dressing, som jeg kunne bruge…

En dejlig krydret men også sød dressing, som kan bruges…

Dette mørke kernebrød er bagt uden gær, surdej eller Husk…

Bagte søde kartofler kræver ikke nødvendigvis noget fyld, men jeg…

Panang karry er en lækker børnevenlig ret, og jeg elsker…

Hvidkålssalat, med en frisk smag af peberrod og sprøde æbletern,…

Denne pizza har en lækker tynd, sprød bund. Første gang…

Brune kartofler smager bare himmelsk, også selvom det ikke er…

Ren sellerijuice smager salt og let bittert og kan være…

Selv på en mørk og kold februar aften smager paella…

Disse naturligt glutenfrie boller bliver utrolig bløde og fyldige uden…

Denne Kung Pao er hurtigt blevet en af mine absolut…

Min datter er en slikmund, og i disse (corona) tider…

Disse falafler er resultatet af mange måneders … måske års……

Glutenfri lasagneplader uden majsmel kan være svære at skaffe, og…

Guacamole er så simpelt at lave, at det næsten ikke…

Friskpresset druesaft er fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter, og…

Denne varme kartoffelsalat er syrlig og sød på en gang,…

Denne lasagne smager af det italienske køkken, blød og rund…

Pasta bolognese, bedre kendt som pasta kødsovs, er nok en…

Disse hirsepandekager er virkelig lækre og fungerer godt til burritos.…

Sprød og snasket pizzasandwich med salat og dilddressing er altid…

Her er en herlig tapas eller frokostret, som smager af…

Sursød sovs er en klassiker til kinesiske retter, og den…

Dette glutenfrie og plantebaserede foccacia smager krydret af rosmarin og…

Fyldte søde kartofler er en lækker afvekslende ret, som kan…

Kold tomat/spinat suppe smager virkelig af sommer og sol og…

Disse grillspyd er lavet med peberfrugt, løg, squash, aubergine og…

Pizza er virkelig en af favoritterne herhjemme – uanset om…

Uhh, jeg elsker flødekartofler. Og de er selvfølgelig ikke med…

Her er et lækkert hvidt brød, som kan bruges, som…

Kartoffelsalat med karrydressing er en af mine favoritter. Den kan…

Hjemmelavet saftevand eller iste smager skønt og er dejligt læskende.…

Nemme og lækre kartoffelbåde bagt med en blanding af frisk…

Disse kartoffelfrikadeller smager virkelig dejligt, og er en god afveksling…

Dette madbrød smager let røget og jeg har oplevet at…

Dejligt sprøde croutoner, der passer til de fleste slags supper…

Dampende varm og klar suppe smager dejligt selv uden særlig…

Her er opskriften på en lækker hjemmelavet rødkål som fungerer…

Til særlige lejligheder bager vi disse herlige kardemomme boller. De…

Denne tomatsuppe er cremet og smagfuld, og alle mine børn…

Det kan være svært at finde ketchup uden en masse…

Uhmm.. dette er en virkelig lækker spicy salat, som bl.a.…

Ideen til disse kartofler opstod da jeg savnede gode gammeldags…

Denne milkshake smager af jordbær, pitaya og måske lidt af…

Disse svampe frikadeller har skøn fast konsistens og en let…

Denne salat er en rigtig julesalat, for den ser så…

Ensaladia, eller “russisk kartoffelsalat” lærte jeg at lave af min…

Antivirus suppe, kalder jeg denne minestrone suppe, og det er…

Hvad med en lækker fyldt rød peberfrugt til middagen? Peberfrugterne…

Fredsfisk smager dejligt og har et strejf af hav over…

Hold da helt op hvor smager hjemmelavet kirsebærsovs bare godt.…

Hirserisotto smager blødt og har en god struktur, der minder…

Her er en dejlig opskrift på salat til frokosten, som…

Denne karrysovs smager klassisk og sødt, og er baseret på…

Nødde-svampepostej er et lækkert alternativ til leverpostej. Jeg laver det…

Disse “fiskefri” frikadeller har en fantastisk konsistens og smager dejligt.…

Denne broccolisalat er rå og stærk i smagen, men skøn…

Jeg elsker tzatziki, og denne version smager ligeså godt som…

Cremet og smagfuld remoulade lavet på cashewnødder, kapers og hjemmesyltede…

Denne brunch pandekage smager helt rigtigt og mildt af kardemomme,…

Juhuu. Endelig lykkedes det at lave gode sprøde forårsruller, som…

Denne skønne sommer kartoffelsalat er med nye kartofler, asparges, radiser…

Hotdogs er en nem hverdagsret, som vi nyder at spise…

Svampe skipperlabskovs er varm og fyldig og smagen minder til…

Krydret chili sin carne dufter himmelsk i køkkenet mens det…

En skøn snack med bønnespirer, radisser og cantaloupe melon. Hvornår…

Hyldebærsirup er blødt og sødt og super sundt. Det smager…

Paprikagryde er en herlig hverdagsret og vi får den gerne…

Bliv ikke snydt af denne rets simple udseende. Den smager…

En sød, sur og stærk dressing på engang, og det…

Pad thai er en dejlig hverdagsret. Der skal hakkes, blendes…

Cremet kartoffelsuppe med porrer og asparges er en af mine…