Lasagneplader
Glutenfri lasagneplader uden majsmel kan være svære at skaffe, og så er det jo godt, at man kan lave dem selv. Disse plader smager i…
Kardemomme boller (“hveder”)
Til særlige lejligheder bager vi disse herlige kardemomme boller. De smager skønt, og kan bruges som glutenfri “hveder”, eller f.eks. som fødselsdagsboller. Til storebededags ferien…
Mørkt kernebrød
Dette mørke kernebrød er bagt uden gær, surdej eller Husk og hænger fint sammen og smager rigtig dejligt. I følge min søn smager brødet “som…
Croutoner
Dejligt sprøde croutoner, der passer til de fleste slags supper eller til salaten. Til at lave disse croutoner bruger jeg et foccacia madbrød. Det er…
Foccacia
Dette glutenfrie og plantebaserede foccacia smager krydret af rosmarin og hvidløg og har en dejlig krumme. Det er perfekt til den varme suppe eller som…
Brunch pandekager
Denne brunch pandekage smager helt rigtigt og mildt af kardemomme, citronskal og vanilje. Jeg har været igennem mange måneders forsøg for at finde frem til…