Kold tomat/spinat suppe med agurkenudler
Kold tomat/spinat suppe smager virkelig af sommer og sol og vitaminer, og jeg kan spise den igen og igen. Og så er den virkelig smuk…
Nødde-svampepostej
Nødde-svampepostej er et lækkert alternativ til leverpostej. Jeg laver det gerne til jul og påske. Selvom man spiser mere traditionel mad kan de fleste godt…
Fredsfisk
Fredsfisk smager dejligt og har et strejf af hav over sig. De er perfekte som lækre ”fiskefileter” til påske- eller julefrokosten, men fredsfisk kan også…
Fyldte søde kartofler med kikærter og råkostsalat
Fyldte søde kartofler er en lækker afvekslende ret, som kan laves på mange forskellige måder. Her har jeg krydret de fyldte søde kartofler med smagen…
Timianbagte kartoffelbåde
Nemme og lækre kartoffelbåde bagt med en blanding af frisk og tørret timian. Ud over det smager dejligt er timian en fantastisk lægeurt, som blandt…
Grillspyd
Disse grillspyd er lavet med peberfrugt, løg, squash, aubergine og tomater, og er krydret med en god paprika- og muskatnødsmarinade. Nogle gange bruger vi grillspyd…
