Selv på en mørk og kold februar aften smager paella…

Nødde-svampepostej er et lækkert alternativ til leverpostej. Jeg laver det…

Dejligt sprøde croutoner, der passer til de fleste slags supper…

Krydret chili sin carne dufter himmelsk i køkkenet mens det…

Guacamole er så simpelt at lave, at det næsten ikke…

Her er opskriften på en lækker hjemmelavet rødkål som fungerer…

Hvidkålssalat, med en frisk smag af peberrod og sprøde æbletern,…

Dette mørke kernebrød er bagt uden gær, surdej eller Husk…

Ideen til disse kartofler opstod da jeg savnede gode gammeldags…

Disse kartoffelfrikadeller smager virkelig dejligt, og er en god afveksling…

Disse naturligt glutenfrie boller bliver utrolig bløde og fyldige uden…

Denne tomatsuppe er cremet og smagfuld, og alle mine børn…

Hvad med en lækker fyldt rød peberfrugt til middagen? Peberfrugterne…

Nemme og lækre kartoffelbåde bagt med en blanding af frisk…

Min datter er en slikmund, og i disse (corona) tider…

Her er en dejlig opskrift på salat til frokosten, som…

Disse hirsepandekager er virkelig lækre og fungerer godt til burritos.…

Brune kartofler smager bare himmelsk, også selvom det ikke er…

Denne skønne sommer kartoffelsalat er med nye kartofler, asparges, radiser…

Cremet kartoffelsuppe med porrer og asparges er en af mine…

Hyldebærsirup er blødt og sødt og super sundt. Det smager…

Denne salat er en rigtig julesalat, for den ser så…

Denne broccolisalat er rå og stærk i smagen, men skøn…

Denne varme kartoffelsalat er syrlig og sød på en gang,…

Pizza er virkelig en af favoritterne herhjemme – uanset om…

Denne brunch pandekage smager helt rigtigt og mildt af kardemomme,…

Her er en herlig tapas eller frokostret, som smager af…

Jeg elsker tzatziki, og denne version smager ligeså godt som…

Pad thai er en dejlig hverdagsret. Der skal hakkes, blendes…

Hirserisotto smager blødt og har en god struktur, der minder…

Indbagte østershatte er måske den plantebaserede kosts svar på calamari.…

Ensaladia, eller “russisk kartoffelsalat” lærte jeg at lave af min…

Sursød sovs er en klassiker til kinesiske retter, og den…

Juhuu. Endelig lykkedes det at lave gode sprøde forårsruller, som…

Denne karrysovs smager klassisk og sødt, og er baseret på…

Bagte søde kartofler kræver ikke nødvendigvis noget fyld, men jeg…

Fredsfisk smager dejligt og har et strejf af hav over…

Disse falafler er resultatet af mange måneders … måske års……

Paprikagryde er en herlig hverdagsret og vi får den gerne…

Svampe skipperlabskovs er varm og fyldig og smagen minder til…

Antivirus suppe, kalder jeg denne minestrone suppe, og det er…

Uhh, jeg elsker flødekartofler. Og de er selvfølgelig ikke med…

Disse “fiskefri” frikadeller har en fantastisk konsistens og smager dejligt.…

Dette madbrød smager let røget og jeg har oplevet at…

Pasta bolognese, bedre kendt som pasta kødsovs, er nok en…

Uhmm.. dette er en virkelig lækker spicy salat, som bl.a.…

Bliv ikke snydt af denne rets simple udseende. Den smager…

Her er et lækkert hvidt brød, som kan bruges, som…

En dejlig krydret men også sød dressing, som kan bruges…

Panang karry er en lækker børnevenlig ret, og jeg elsker…

Hotdogs er en nem hverdagsret, som vi nyder at spise…

Glutenfri lasagneplader uden majsmel kan være svære at skaffe, og…

Dampende varm og klar suppe smager dejligt selv uden særlig…

Friskpresset druesaft er fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter, og…

Det kan være svært at finde ketchup uden en masse…

Hold da helt op hvor smager hjemmelavet kirsebærsovs bare godt.…

Cremet og smagfuld remoulade lavet på cashewnødder, kapers og hjemmesyltede…

En sød, sur og stærk dressing på engang, og det…

En skøn snack med bønnespirer, radisser og cantaloupe melon. Hvornår…

Ren sellerijuice smager salt og let bittert og kan være…

Disse svampe frikadeller har skøn fast konsistens og en let…

Disse grillspyd er lavet med peberfrugt, løg, squash, aubergine og…

Denne pizza har en lækker tynd, sprød bund. Første gang…

Kartoffelsalat med karrydressing er en af mine favoritter. Den kan…

Kold tomat/spinat suppe smager virkelig af sommer og sol og…

Dette glutenfrie og plantebaserede foccacia smager krydret af rosmarin og…

Denne lasagne smager af det italienske køkken, blød og rund…

Fyldte søde kartofler er en lækker afvekslende ret, som kan…

Denne Kung Pao er hurtigt blevet en af mine absolut…

Jeg savnede en frisk cremet dressing, som jeg kunne bruge…

Til særlige lejligheder bager vi disse herlige kardemomme boller. De…

Sprød og snasket pizzasandwich med salat og dilddressing er altid…

Denne milkshake smager af jordbær, pitaya og måske lidt af…

Hjemmelavet saftevand eller iste smager skønt og er dejligt læskende.…