Nødde-svampepostej er et lækkert alternativ til leverpostej. Jeg laver det…

Antivirus suppe, kalder jeg denne minestrone suppe, og det er…

Her er en dejlig opskrift på salat til frokosten, som…

Bagte søde kartofler kræver ikke nødvendigvis noget fyld, men jeg…

Pad thai er en dejlig hverdagsret. Der skal hakkes, blendes…

Krydret chili sin carne dufter himmelsk i køkkenet mens det…

Pizza er virkelig en af favoritterne herhjemme – uanset om…

Hold da helt op hvor smager hjemmelavet kirsebærsovs bare godt.…

Paprikagryde er en herlig hverdagsret og vi får den gerne…

Jeg savnede en frisk cremet dressing, som jeg kunne bruge…

Ideen til disse kartofler opstod da jeg savnede gode gammeldags…

Indbagte østershatte er måske den plantebaserede kosts svar på calamari.…

Denne salat er en rigtig julesalat, for den ser så…

Min datter er en slikmund, og i disse (corona) tider…

En sød, sur og stærk dressing på engang, og det…

Hvad med en lækker fyldt rød peberfrugt til middagen? Peberfrugterne…

Friskpresset druesaft er fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter, og…

Selv på en mørk og kold februar aften smager paella…

Til særlige lejligheder bager vi disse herlige kardemomme boller. De…

Nemme og lækre kartoffelbåde bagt med en blanding af frisk…

En skøn snack med bønnespirer, radisser og cantaloupe melon. Hvornår…

Ensaladia, eller “russisk kartoffelsalat” lærte jeg at lave af min…

Cremet og smagfuld remoulade lavet på cashewnødder, kapers og hjemmesyltede…

Denne lasagne smager af det italienske køkken, blød og rund…

Denne pizza har en lækker tynd, sprød bund. Første gang…

Sursød sovs er en klassiker til kinesiske retter, og den…

Her er en herlig tapas eller frokostret, som smager af…

Uhmm.. dette er en virkelig lækker spicy salat, som bl.a.…

Denne varme kartoffelsalat er syrlig og sød på en gang,…

Dejligt sprøde croutoner, der passer til de fleste slags supper…

En dejlig krydret men også sød dressing, som kan bruges…

Juhuu. Endelig lykkedes det at lave gode sprøde forårsruller, som…

Panang karry er en lækker børnevenlig ret, og jeg elsker…

Dette mørke kernebrød er bagt uden gær, surdej eller Husk…

Denne skønne sommer kartoffelsalat er med nye kartofler, asparges, radiser…

Disse grillspyd er lavet med peberfrugt, løg, squash, aubergine og…

Pasta bolognese, bedre kendt som pasta kødsovs, er nok en…

Kold tomat/spinat suppe smager virkelig af sommer og sol og…

Uhh, jeg elsker flødekartofler. Og de er selvfølgelig ikke med…

Disse naturligt glutenfrie boller bliver utrolig bløde og fyldige uden…

Denne broccolisalat er rå og stærk i smagen, men skøn…

Hirserisotto smager blødt og har en god struktur, der minder…

Hjemmelavet saftevand eller iste smager skønt og er dejligt læskende.…

Dette glutenfrie og plantebaserede foccacia smager krydret af rosmarin og…

Det kan være svært at finde ketchup uden en masse…

Dampende varm og klar suppe smager dejligt selv uden særlig…

Ren sellerijuice smager salt og let bittert og kan være…

Svampe skipperlabskovs er varm og fyldig og smagen minder til…

Cremet kartoffelsuppe med porrer og asparges er en af mine…

Hyldebærsirup er blødt og sødt og super sundt. Det smager…

Fredsfisk smager dejligt og har et strejf af hav over…

Dette madbrød smager let røget og jeg har oplevet at…

Denne tomatsuppe er cremet og smagfuld, og alle mine børn…

Disse falafler er resultatet af mange måneders … måske års……

Sprød og snasket pizzasandwich med salat og dilddressing er altid…

Bliv ikke snydt af denne rets simple udseende. Den smager…

Denne brunch pandekage smager helt rigtigt og mildt af kardemomme,…

Disse “fiskefri” frikadeller har en fantastisk konsistens og smager dejligt.…

Denne karrysovs smager klassisk og sødt, og er baseret på…

Hotdogs er en nem hverdagsret, som vi nyder at spise…

Denne milkshake smager af jordbær, pitaya og måske lidt af…

Disse kartoffelfrikadeller smager virkelig dejligt, og er en god afveksling…

Disse svampe frikadeller har skøn fast konsistens og en let…

Fyldte søde kartofler er en lækker afvekslende ret, som kan…

Her er et lækkert hvidt brød, som kan bruges, som…

Disse hirsepandekager er virkelig lækre og fungerer godt til burritos.…

Denne Kung Pao er hurtigt blevet en af mine absolut…

Glutenfri lasagneplader uden majsmel kan være svære at skaffe, og…

Brune kartofler smager bare himmelsk, også selvom det ikke er…

Her er opskriften på en lækker hjemmelavet rødkål som fungerer…

Jeg elsker tzatziki, og denne version smager ligeså godt som…

Hvidkålssalat, med en frisk smag af peberrod og sprøde æbletern,…

Kartoffelsalat med karrydressing er en af mine favoritter. Den kan…

Guacamole er så simpelt at lave, at det næsten ikke…