Denne skønne sommer kartoffelsalat er med nye kartofler, asparges, radiser…

Ideen til disse kartofler opstod da jeg savnede gode gammeldags…

Ensaladia, eller “russisk kartoffelsalat” lærte jeg at lave af min…

Min datter er en slikmund, og i disse (corona) tider…

Hjemmelavet saftevand eller iste smager skønt og er dejligt læskende.…

Denne karrysovs smager klassisk og sødt, og er baseret på…

Ren sellerijuice smager salt og let bittert og kan være…

Indbagte østershatte er måske den plantebaserede kosts svar på calamari.…

Pad thai er en dejlig hverdagsret. Der skal hakkes, blendes…

Det kan være svært at finde ketchup uden en masse…

Bliv ikke snydt af denne rets simple udseende. Den smager…

En dejlig krydret men også sød dressing, som kan bruges…

Pasta bolognese, bedre kendt som pasta kødsovs, er nok en…

Kartoffelsalat med karrydressing er en af mine favoritter. Den kan…

Dette glutenfrie og plantebaserede foccacia smager krydret af rosmarin og…

Disse naturligt glutenfrie boller bliver utrolig bløde og fyldige uden…

Glutenfri lasagneplader uden majsmel kan være svære at skaffe, og…

Hold da helt op hvor smager hjemmelavet kirsebærsovs bare godt.…

Fyldte søde kartofler er en lækker afvekslende ret, som kan…

Her er opskriften på en lækker hjemmelavet rødkål som fungerer…

Denne brunch pandekage smager helt rigtigt og mildt af kardemomme,…

Dette madbrød smager let røget og jeg har oplevet at…

Disse hirsepandekager er virkelig lækre og fungerer godt til burritos.…

Til særlige lejligheder bager vi disse herlige kardemomme boller. De…

Denne tomatsuppe er cremet og smagfuld, og alle mine børn…

Denne salat er en rigtig julesalat, for den ser så…

Denne lasagne smager af det italienske køkken, blød og rund…

Kold tomat/spinat suppe smager virkelig af sommer og sol og…

Her er en herlig tapas eller frokostret, som smager af…

Brune kartofler smager bare himmelsk, også selvom det ikke er…

Panang karry er en lækker børnevenlig ret, og jeg elsker…

Disse “fiskefri” frikadeller har en fantastisk konsistens og smager dejligt.…

Cremet og smagfuld remoulade lavet på cashewnødder, kapers og hjemmesyltede…

Dampende varm og klar suppe smager dejligt selv uden særlig…

Hyldebærsirup er blødt og sødt og super sundt. Det smager…

Disse kartoffelfrikadeller smager virkelig dejligt, og er en god afveksling…

Denne pizza har en lækker tynd, sprød bund. Første gang…

Selv på en mørk og kold februar aften smager paella…

Antivirus suppe, kalder jeg denne minestrone suppe, og det er…

Sursød sovs er en klassiker til kinesiske retter, og den…

Krydret chili sin carne dufter himmelsk i køkkenet mens det…

Uhh, jeg elsker flødekartofler. Og de er selvfølgelig ikke med…

Hvidkålssalat, med en frisk smag af peberrod og sprøde æbletern,…

En skøn snack med bønnespirer, radisser og cantaloupe melon. Hvornår…

Nemme og lækre kartoffelbåde bagt med en blanding af frisk…

Svampe skipperlabskovs er varm og fyldig og smagen minder til…

Denne Kung Pao er hurtigt blevet en af mine absolut…

Disse grillspyd er lavet med peberfrugt, løg, squash, aubergine og…

Paprikagryde er en herlig hverdagsret og vi får den gerne…

Friskpresset druesaft er fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter, og…

Hotdogs er en nem hverdagsret, som vi nyder at spise…

En sød, sur og stærk dressing på engang, og det…

Hvad med en lækker fyldt rød peberfrugt til middagen? Peberfrugterne…

Disse falafler er resultatet af mange måneders … måske års……

Uhmm.. dette er en virkelig lækker spicy salat, som bl.a.…

Denne broccolisalat er rå og stærk i smagen, men skøn…

Dejligt sprøde croutoner, der passer til de fleste slags supper…

Fredsfisk smager dejligt og har et strejf af hav over…

Denne milkshake smager af jordbær, pitaya og måske lidt af…

Bagte søde kartofler kræver ikke nødvendigvis noget fyld, men jeg…

Disse svampe frikadeller har skøn fast konsistens og en let…

Juhuu. Endelig lykkedes det at lave gode sprøde forårsruller, som…

Dette mørke kernebrød er bagt uden gær, surdej eller Husk…

Guacamole er så simpelt at lave, at det næsten ikke…

Cremet kartoffelsuppe med porrer og asparges er en af mine…

Her er en dejlig opskrift på salat til frokosten, som…

Jeg elsker tzatziki, og denne version smager ligeså godt som…

Pizza er virkelig en af favoritterne herhjemme – uanset om…

Hirserisotto smager blødt og har en god struktur, der minder…

Her er et lækkert hvidt brød, som kan bruges, som…

Sprød og snasket pizzasandwich med salat og dilddressing er altid…

Nødde-svampepostej er et lækkert alternativ til leverpostej. Jeg laver det…

Denne varme kartoffelsalat er syrlig og sød på en gang,…

Jeg savnede en frisk cremet dressing, som jeg kunne bruge…